お一人様も安心の一人鍋専門店

そろそろお鍋が恋しい季節が近づいてきます。

お一人様でも安心してお鍋が楽しめる御一人鍋のお店に行ってきました。

 

 

場所は片町きららのお向かいの路地を入った所。宇宙軒の近くで、串揚げの「味」さんのお隣「鍋岡」さんです。

 

 

 

お鍋の種類は牛・豚・鶏のメインの具材にそれぞれすき焼き・味噌味などがあり、そのほか季節の具材を使ったものなど10数種類あります。

追加の具材もあり、オリジナルのお鍋を作り上げる事もできます。

また、お鍋の他に1品もいろいろと。

 

 

牡蠣味噌鍋です。かなりのボリューム。

御一人様も楽しめますが、カップルやグループで好みが違っても大丈夫ですし、いろいろ種類を頼んでシェアしてもいいかもしれませんね。

逆に他人と同じ鍋をつつく事に抵抗がある潔癖の方でも安心ですよ。

 

煮えてきました。

〆の麺類やおじやのご飯もあります。

 

1品もいくつか頼んでみました。

 

牛たたき。

 

これは牡蠣の松前焼。昆布を敷いてホイル焼きになってます。

 

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    むさしの森珈琲

    コメダ珈琲・高倉町珈琲・星乃珈琲などくつろげるカフェが増えてますが、入江に「むさしの森珈琲」と云うカフェが新たにオープンしたそうなので行ってみました。

     

     

     

     

     

     

     

    店内はかなり広めです。カウンター席もあってお一人様でも気兼ねなく長居できますね。

    まだ認知度が低いのか、ランチタイムでも空席がありました。店内より駐車場の広さの方が気になります。

     

    エッグベネディクトを注文。ランチには少し物足りないボリュームですが、朝食や小腹が空いた時にはいいかも。

     

     

    パスタもありました。私は頂いてませんが、食べた方の感想は示野の方のカフェよりは美味しいそうですよ。

     

    テラス席も有りました。テラス席はペット可です。

     

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      魅惑のジャズに酔いしれる特別な一夜

      ANAクラウンプラザホテルで開催された「大人のためのディナー&ライブ」にいってきました。「金澤ジャズストリート」の協賛企画なのだそうです。

      早い話ディナーショーですが、それほど肩肘張ったものではなく(料金的にも)皆さんさほどドレスアップもしてなくて、割とカジュアルに来てらっしゃいました。

      松田なんとかさんや中森なんとかさんのディナーショーと比べれば、こちらは5〜6回行ける程のお手頃料金です。

       

      アーティストは 「ジルデコイ・アソシエーション」通称ジルデコ。

      ボーカルの女性と男性が2人、いわゆるドリカム編成ってやつ。

      もうドリカム編成なんて言わないんですかね?昔はバンド以外でも女子1人に男子2人の三角関係でもドリカム編成と言った様に思います。

      そもそも、ドリカム自体がもう3人ではないですけどね。

       

       

       

      お値打ちディナーショーなのでワンドリンクのみ無料。2杯目からは有料です。

       

       

       

       

       

       

       

       

      お食事も終わっていよいよ開演です。

      なんと、動画以外は撮影OKでした。知ってたら一眼レフかせめてズームレンズ持って行ったのに・・

       

      ボーカルのchihiRoさんは綺麗な方ですね。

      右の人はなんで箱に座ってるんだろうと思ってたら、「カホン」と云う打楽器らしいです。叩く場所などでバスドラムみたいな音がしたりパーカッションみたいな音がしたり、こんなアコースティックなステージには向いてるのでしょうね。

       

       

      お約束のアンコールも終わって本日終了。楽しかったです。

       

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        近江ちゃんぽん亭

        近江ちゃんぽん亭で夕食。

         

         

         

        野菜の増量、麺の増減もできます。追加トッピングもあり。

         

        半炒飯。

         

        餃子は肉汁と海老の2種類。外見ではどちらか判りません。

         

        タレはお酢と胡椒だけにしてみました。サッパリと頂けます。

         

        旭川味噌味にしました。煮卵と葱をトッピング。

        ちゃんぽんと言うより、味噌ラーメンに野菜たっぷりな感じ。

        リンガーハットのちゃんぽんより私はこちらの方が好みですね。

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          ミシュラン掲載店で頂く絶品オムライス

          津幡町にあるミシュランガイド掲載店「ミエル」さんに行ってみました。

           

           

           

          洋食屋さんです。

           

          ランチタイムはかなりの賑わいと聞きましたが、ディナータイムは空いています。

           

           

          人気メニューはオムライスです。

           

          ビーフシチューのオムライスにしました。

          これは旨い!絶品です。ライスが美味しい。

          普通のオムライスも試してみたいですね。

           

          色々楽しめる6種盛弁当。

           

          6種盛弁当のセットスープ。

           

          八丁味噌ダレのステーキも試してみました。これは白ご飯にのせて頂きたい。

           

          プラス130円でプチデザートバイキングと珈琲・紅茶飲み放題もセットできます。

           

           

           

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            ルビーロマンコンフィチュール

            ルミュゼドウアッシュに行った時にルビーロマンのコンフィチュールを買ってました。

             

            ルビーロマンプリュスに使われてたものと同じです。

            あの高級葡萄をジャムにしちゃうとは、なんて贅沢なんでしょう。

             

            量的には少ないです。バゲットに塗って頂いてみました。甘さ控えめ。果肉の食感もいいです。

            ハーゲンダッツのアイスにものせてみました。パンよりはこっちが合いますね。

            クレープとかワッフルとかスイーツ系に使うとよく合うのではないかと思います。

             

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              スイーツも美味しいがパスタも旨い

              先週に続いて今週も県美のルミュゼドウアッシュに行きました。

              早めに着いたらまだランチもあったので頂いてみました。

               

              ランチはオムライス・パスタ・パンとスープの3種類あったのでパスタにしました。

               

              スープ美味しい!冷たいスープでした。

               

              パスタも美味です。麺がツルツルもっちりで普通のパスタとは違います。米の麺なのかな。

              今度はオムライスも試してみたいものです。

               

               

              デザートは例のアレを注文。

              ルビーロマンもそろそろ終わりですね。

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                YUKIZURIルビーロマン・・・

                ルミュゼドウアッシュに行った時に「YUKIZURI」のルビーロマンを買って帰りました。

                 

                手土産・お土産の定番になりつつあるYUKIZURIですが、ルビーロマン味が販売されていました。

                普通のYUKIZURIよりお高くなっています。

                 

                が、しっかり「風味」と書かれてありますね。

                 

                ルビーロマンのケーキも販売されてました。

                 

                 

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                  ルビーロマンパフェ食べ歩き5店目は世界的パテシエの店

                  ルビーロマンパフェ食べ歩きの5店目はあの辻口パティシエの店「ルミュゼドウアッシュ」金沢店です。

                  世界的なパテシエの店で出されるパフェは並みのパフェではないだろうと思ってましたが、想像を超える物が出て来ました。

                   

                   

                  県立美術館内にあります。平日でもかなりの混みようです。

                   

                   

                  そもそもパフェではありません。「プリュス」ですよ。意味を調べたらフランス語でplusの意味でした。

                   

                   

                   

                  流石にプリュスです。プレートで出て来ました。

                   

                  2粒目のルビーロマンはコンポートになっています。

                   

                  クリームチーズのムースにルビーロマンのコンフィチュールをかけて頂きます。

                   

                   

                   

                  コンフィチュールです。

                   

                  あっと驚くパフェ、いやプリュスでした。

                  流石に世界の辻口、色々なルビーロマンの食べ方をこれでもかとばかりに提案してくれます。正に「プリュス」です。

                   

                   

                  ルビーロマン研究会と県内企業共同企画のルビーロマンパフェ提供店は県内で16店舗ですが、金沢市内で頂ける主なお店は一通り行きました。残りは系列店などになりますので今年の食べ歩きは今回で終了します。

                   

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                    鮨処あさの川

                    橋場町バス停横の「鮨処あさの川」さん。このお店は名店店主の指導で去年オープンしました。

                    オープンして日も浅い頃に訪れ、なかなかいいなぁと思ってましたが、1年経って訪れてみたら磨きがかかって更に洗練されていました。

                     

                     

                     

                     

                    おまかせで頂きます。

                     

                     

                    前菜色々。

                     

                    鱧はもう名残です。鱧の骨切も目の前でその技が見れます。

                     

                     

                    スライスではなく角切のガリ。これが柔らかくて美味しい。これをつまみに呑む方もいるそうですが、よく分かります。

                    無くなると補充してくれます。

                     

                     

                     

                    お醤油やお塩はつけてあるので、そのまま頂けます。このスタイル増えてますね。

                     

                    鯵です。全く生臭みも無く光物が苦手な私も美味しく頂けました。

                     

                     

                    鮪のヅケのミニ丼。

                     

                    烏賊を丸めて凍らせた物をスライスしたイカソーメン。

                    昔、間明町に函館赤ちょうちんと云う居酒屋があってそこでよく食べたのを思い出しました。

                     

                    烏賊が融けると麺状になります。

                     

                     

                     

                     

                    煮鮑。

                     

                    握りはこの他に雲丹。それとネギトロの手巻き。この二つは直接手渡ししてくれます。

                     

                     

                    また、季節が変わったら訪れたいですね。そう、蟹が始まった頃がいいかも。

                     

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                      ルビーロマンパフェ食べ歩き4店目

                      カスケイドダイニングでランチブッフェを食べ終えてランチ券で精算し、カスケイドラウンジの方に行こうとしたら席が空いてないとの事。全てブッフェの席になっていたのです。

                      で、元の席に戻る羽目になりました。

                       

                      今日の主な目的はこちらの方です。ルビーロマンパフェの4店目ANAクラウンプラザホテル「カスケイドラウンジ」

                       

                       

                      ビジュアルは今まで中で最も華がありますね。

                       

                       

                      ルビーロマンが大きい!

                      私の食べ方は、まず、2粒あるルビーロマンの1粒を最初に頂きます。

                       

                       

                      巨峰やその他の葡萄、ベリー類なども盛沢山に入っています。

                       

                       

                       

                       

                      葡萄の葉っぱの形の飴細工。

                       

                      飲み物付きにも出来ます。

                       

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                        ランチ券を使わなきゃ

                        先のホテルランチスタンプラリーコンプリートで頂いたランチ券の使用期限が今月末までなので、期限が切れる前に使わなくてはと出掛けました。

                        参加7ホテルので使えますが、ANAクラウンプラザホテルのカスケイドダイニングにしました。ランチブッフェです。

                         

                        予約して行きました。いつも混んでます。予約無しだとかなり待つ事になります。

                        お隣のラウンジの席まで臨時にブッフェの席に使われてました。

                         

                        取り敢えずこれ位。

                         

                        カレーも少し。

                         

                        もう少し追加。

                         

                        デザートも色々ありましたが、ソフトクリームを少しだけ。

                        小食なのは理由があります。それは明日。

                         

                         

                         

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                          ルビーロマンパフェ番外

                          今回のルビーロマンパフェは生産者団体のルビーロマン研究会と各企業の共同企画の物とは異なり、産地の一つであるかほく市の道の駅で販売されている物です。

                           

                           

                          のと里山海道高松SAの下り線里海館・上り線里山館で販売されています。

                           

                          お値段は980円。

                           

                          ルビーロマンは1/2カットが3個で計1.5個使用されています。

                          道の駅と云う事もあり、専門のパティシエさんがいる訳ではなくパートらしき方が作っていますのでビジュアルは大目に見ましょう。

                          容器も樹脂製です。

                           

                          ソフトクリームベースにシリアル・ジュレなどが使われています。トッピングにラングドシャクッキーとフィンガチョコビスケット。

                           

                          1房9000円とややお安め。

                           

                          1粒単位でも売られています。1房は中々手が出ませんが、1粒ならお試しに買ってみるのもいいかも。

                          大きさによって400円〜600円。

                           

                           

                          上り里山館のも全く同じです。

                           

                           

                           

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                            久し振りにBar一葉

                            「ざわもん」さんの帰りに久し振りにBar一葉さんに寄りました。

                             

                             

                             

                             

                            今日は空いてました。この前来た時は川床があった日で、そこから流れて来た人達で満席で入れず終いでした。

                             

                             

                            マスターから残念な情報が・・・。満月ワインの開催は困難らしいです。

                            各店の事情があって足並みが揃わないのでしょうかね。

                            満月ワインが無理ならそれに代わる楽しいイベントがあればいいな〜と思います。

                            関係者の皆様是非ともお願い致します。

                             

                             

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                              国産のお酒とそれに合うお料理を楽しむお店「ざわもん」

                              せせらぎ通りにあるスペインバルだったお店がリニューアルして、ワインを始めとした国産の各種お酒と、それに合わせた地物の食材を使ったお料理を提供するお店になりました。

                               

                               

                              リニューアル以前からお料理が美味しくて好きなお店の一つでした。

                              お昼はかき氷のお店なのだそう。

                               

                              日本産のお酒と和の食材を使ったお料理がコンセプトなのだそう。その土地のお酒にはその土地の食材が合うという考え。

                               

                              「ワインを楽しむアテ盛り合わせ」のコースをお願いしました。

                              調理法は和に拘らないみたいです。

                              お料理はどれも美味しい。

                               

                               

                               

                               

                              イカ墨のパエリアも注文。メニューにはスペインバルの名残があります。

                              パエリアは取り分けて出して下さいました。絶品です。お米のアルデンテ具合も最高。

                               

                               

                               

                               

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                                ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                ルビーロマンパフェ食べ歩き 3店目

                                ルビーロマンパフェの3店目はぶどうの木エムザ店。

                                 

                                 

                                 

                                 

                                1粒目のルビーロマンが大きいです。他の葡萄もトッピングされてます。

                                 

                                 

                                2粒目のルビーロマンは2つにカットされて底の方に入ってます。シリアルは無く底までジュレです。

                                爽やかさでは今の所1番ですね。ルビーロマンの味を邪魔する物も入ってはいません。

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                                  ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                  巨大かき揚げにギブアップ

                                  フチ子展に行く前にはこまちのそば久さんでランチをしました。

                                  海鮮かき揚げの天ざるを注文したのですが、出て来たのは驚愕の巨大かき揚げでした。

                                   

                                   

                                  お蕎麦なのにナイフ??

                                   

                                  大きさの比較の為、iPhoneと。

                                   

                                  ナイフはかき揚げを切る為の物でした。大きすぎてかぶりつけないし、お箸で割るのも困難です。

                                  ナイフで少しづつ切って頂きましたが、半分程でギブアップです。

                                   

                                  海鮮かき揚げ(天ざる) 1500円でした。

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                                    ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                    ルビーロマンパフェ食べ歩き 2店目

                                    ルビーロマンパフェは県内16店舗で提供されるとの事です。

                                    その中には系列店なども含まれるので、金沢市内で県外の方もアクセスし易いお店を中心に5〜6店を目標に食べ歩いてご紹介したいと思います。

                                     

                                     

                                    写真教室の後、お友達のNさんと県立美術館内にある、あの辻口パテシエの店ルミュゼドゥアッシュに行ったのですが、ルビーロマンパフェはまだ提供を始めていないと云うことなので、諦めて、百番街リント内のツナグカフェメープルハウスに行きました。

                                     

                                    葡萄はルビーロマンだけです。あとはソフトクリームにジュレなど。トッピングにクッキーでした。

                                     

                                     

                                    今日はスイーツが苦手なNさんも付き合ってくれました。

                                     

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                                      ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                      ルビーロマン貰いました

                                       

                                      今日仕事で伺った先で、お茶菓子代わりにルビーロマンを頂戴しました。3粒だけですが・・・

                                      でも、お菓子よりはかなり嬉しい。1粒当たり500円程なので1500円相当。

                                      持ち帰って家で頂きました。ただ甘ったるいだけではなく、甘味と酸味のバランスが絶妙でとても上品なお味です。

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                                        ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                        宝石にいちばん近い果実ルビーロマンのパフェが始まりました

                                        今年もルビーロマンパフェの提供が開始されました。

                                        県内16のお店で提供されるそうです。期間は約1ヶ月。

                                         

                                         

                                        金沢ニューグランドホテルM2F「トレド」さんで頂きました。

                                         

                                         

                                         

                                         

                                        ルビーロマンパフェの条件はルビーロマン2粒使用で1350円以上なのだそう。

                                         

                                         

                                        宝石にいちばん近い果実が現れました。

                                         

                                        もっと食べ歩きたいですね。期間中に何店舗いけるかな?

                                         

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                                          ayumi * グルメ * comments(2) * trackbacks(0)

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