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回転鮨に生シラスがあった

時々訪れてる回転鮨店にこの日は生シラスの軍艦がありました。

友達から「生シラスあったよ〜」と云う話は聞いてたのですが、頻繁にあるわけではないようでお目にかかるのは初めてです。

 

残念ながら最後の一皿だったので、同行者と1巻ずつ頂きました。

沢山あれば5皿位連続で頂きたい所です。

新鮮な湘南のしらすには及びませんが、地元で手軽に頂けるのは有難いです。

 

シャコ。何故か煮物みたいな味がしました。

 

 

フカヒレは食感が楽しい。

 

白海老も頂きました。

 

生蛍烏賊。

 

生蛸です。

 

鳥貝も生がありました。食感と甘さがいいですね。

 

 

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