香箱食べに行こう〜山下

海鮮で定評の味処山下さんに行きました。

 

 

お店は片町の裏通りにあります。

 

前菜4種。

 

早速香箱です。

 

茶碗蒸しにのってるのはこのわたです。

 

絶品のお刺身。河豚・アラ・トロ・鰤・白海老・雲丹。

実は鰤のお刺身はどちらかと云うと苦手な方なのですが、こちらのは別物でとても美味しい。

白海老もいいですね。

 

鰤の焼き物。

 

白子と海鼠の酢の物です。

 

山芋のお饅頭で中は鰻。

 

河豚の唐揚げ。

 

〆は氷見うどんです。

 

0
    ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

    スガキヤの豚骨鶏白湯ラーメン

    時々食べたくなるスガキヤに久し振りに行きました。

    シンプルなスガキヤラーメンが一番美味しいと思いつつも、ついつい期間限定メニューが気になったりします。

     

    今日こそは普通のスガキヤラーメンを頂こうと思って行ったのに、やはり期間限定メニューにしてしまいました。

    豚骨鶏白湯ラーメン。メンマは追加トッピングです。

     

    和風豚骨の風味はしっかり残ってますが、こちらのは濃厚ですね。

    葱がいろいろ沢山入ってます。

    0
      ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

      香箱食べに行こう〜安心院(あじむ)

      金沢東別院山門前の安心院さんに行きました。

       

       

      左の土蔵が安心院さんです。

       

       

      柚子釜の中は白子です。

       

      胡麻豆腐。

       

      お造り。

       

      松茸その他の土瓶蒸し。

       

       

      柳サワラの味噌焼き。

      金沢でサワラと云えばカジキマグロの事なので、本来の鰆は柳サワラと云います。

       

      お肉も。

       

      香箱登場。

       

      茶碗蒸しですが、梅が入ってました。

       

      ご飯は土鍋で炊いた香箱の炊き込みです。食べきれないご飯はパック詰めにしてくださいます。

       

       

       

       

      0
        ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

        お鮨屋さんでお斎

        かほく市の松の寿司さんでお斎を頂きました。

         

         

        香箱が2杯も付いてました。ラッキー!

         

        お鮨屋さんなのでお鮨が出ます。

        こちらのお店はネタが大きいことで有名です。

        0
          ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

          串の坊

          →続き

           

          六本木ヒルズ内の串の坊さんで串揚げを頂きます。

           

           

          新宿店には何度か訪れた事がありますが、六本木店は初めてです。

          店内の造りは新宿店よりも垢抜けてる気もします。

           

          おまかせコースで頂きます。

          ストップするまで次々揚げたての串揚げが出て来ます。

           

          居酒屋などの串揚げは衣をつけて揚げただけの物が多いですが、こちらのは何かしら手が加えられているし、ネタの種類も多いので飽きません。

           

           

          これは蛸ですが、わざとなのか偶然なのかゴマが目の様になってて何かのキャラみたいでカワイイです。

           

           

          これらの他に10本程、計15本でギブでした。

          平均的な数です。

           

           

          続く→

           

          0
            ayumi * グルメ * comments(1) * trackbacks(0)

            香箱食べに行こう〜ゴロゼット

            香林坊せせらぎ通りのゴロゼットさんに行きました。

             

            この時期お目当ては香箱のパスタです。

             

            雰囲気ある店内。

            ミシュランガイドにも掲載された実力派で人気店。今日も予約で満席でした。

             

            車なのでノンアルでと思い、ジンジャエールにしたのですが・・

             

            アラカルトで注文しました。前菜盛り合わせ。

             

            前菜が美味し過ぎてついつい泡を頼んでしまいました。代行で帰ります。

             

            白子のソテー。

             

            お目当ての香箱パスタ。平打ちタリオリーニです。

            見た目はやや地味ですが、香箱の味が濃厚です。

             

            魚介のトマト煮込みは想定を遥かに超えるボリュームでお腹一杯になってしまいました。

             

            牛タンのステーキ。何とか頂きました。

             

            これは別腹に入るヤツなので大丈夫です。

             

            エスプレッソも濃厚です。

             

             

            0
              ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

              感謝フェアー

              津幡町のフレンチ「マロニエ」さんが周年(何年かは忘れました)感謝フェアーだそうで、フェアーの

              スペシャルメニューを頂いてきました。

               

               

              1階はケーキ屋さんで2階がフレンチレストランです。

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              0
                ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                居酒屋でお斎

                ご法事があり、その後居酒屋でお斎を頂きました。

                喪主さんと居酒屋のお主人がお友達だそうで、通常はお昼の営業は無いのですが特別に引き受けて頂いたそうです。

                料亭や割烹のお料理とは少々異なる趣でした。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                0
                  ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                  香箱食べに行こう〜マレ・ドール

                  またも金沢東急ホテルマレ・ドールさんですが、今日はランチでパスタです。

                   

                  香箱蟹のトマトクリームスパゲッティー。

                   

                  サラダバー付ですが、パスタのボリュームがありそうなので控えめに。

                   

                  香箱丸々使われてます。麺の量も普通の倍近くありそうな感じ。

                   

                   

                  デザートブッフェも付きますが、お腹いっぱいです。

                   

                  0
                    ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                    月曜はお休みが多い?

                    どこか食べに行こうと思ったのですが、月曜日はお休みの所が多いみたいでお目当てのお店が悉く定休日でした。

                    で、某イタリアンのお店へ。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    0
                      ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                      家呑みのお取り寄せオードブル

                      久し振りにJさん宅で家呑み女子会。2〜3年前はよくやってたのですが、皆さんお子さんが進学したりなどお忙しい様で暫くご無沙汰でした。

                       

                       

                       

                       

                      以上はホテルメイドのお取り寄せオードブルです。

                       

                      これはフレンチ店のオードブル。

                       

                      ボージョレーヌーボーもスタンバイ。

                       

                      泡もあり、その他お酒いろいろ。

                       

                      0
                        ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                        香箱食べに行こう〜ささ舟

                        長町にあるささ舟さんに行きました。

                         

                         

                        こちらは個室4部屋のみです。隠れ家的なお店ですね。

                        料金は良心的ですが、とても美味しい。コスパ高いです。

                         

                         

                         

                        早速、香箱。甲羅に押し込んでなくて、これは食べ易い。内子は濃厚です。

                         

                         

                        いいお椀は蓋の内側にも絵があります。表側と裏側の絵が繋がってます。

                         

                         

                        お刺身はどれも絶品。つまも大根だけではなくひと手間かかっていて風味がいいです。

                         

                        テーブルの上が秋になりました。

                         

                         

                        のどぐろです。

                         

                         

                        手作りがんも。

                         

                         

                        ご飯は松茸の餡かけ。松茸の量が凄いし、香りも凄い。

                         

                         

                         

                        0
                          ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                          香箱食べに行こう〜マレ・ドール ディネ ディヴェール

                          金沢東急ホテル2階のマレドールさんで香箱を使ったディナーコースを頂いて来ました。

                           

                           

                          アミューズは生ハムと果物など。

                           

                           

                          来ました!香箱。上にかかってるのは蟹酢ではなくホワイトバルサミコのジュレなのだそう。

                          地物香箱は今年初めてでした。

                           

                           

                          魚介が出てきて・・・

                           

                          目の前で熱々のブイヤベースをかけてくれます。

                           

                          メインはお肉。

                           

                          デザートもカラフルです。

                           

                           

                          香箱は年内だけなので、いろいろ食べたいものです。

                          0
                            ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                            今日もお肉を頂きます

                            今日はすき焼きの長谷川亭さんに行きました。

                             

                             

                            長谷川亭さんの前の交差点はなんと7差路になっています。

                             

                            お肉屋さんの2階です

                            昔からあるお店で前はよく通りますが、訪れたのは2度目です。

                             

                            店内は料亭風で個室です。

                             

                             

                             

                             

                            最初はお店の方が一通り作ってくれて、後はご自由にと云う感じです。

                             

                            デザートのシャーベットでさっぱり。

                             

                            0
                              ayumi * グルメ * comments(1) * trackbacks(0)

                              お肉を食べよう!

                              自坊の報恩講も終わって一安心。

                              早速、夜遊びです。お肉を食べに出掛けました。

                               

                              先月後半からは寺院のお葬式のお手伝いなどがあって忙しく、出先で精進料理を頂く日が続きました。

                              そういうお野菜中心の食事はもちろんヘルシーで体にも良いのでしょう。それに加えて充分睡眠を取るなど規則正しい生活をすれば健康的に過ごせるのだと思います。

                              しかし、食事はお野菜中心だが、忙しく不規則で睡眠不足の日が続けばスタミナ不足になってしまいます。挙句、風邪を引いちゃったのではと思ってます。

                              やはり、時にはお肉など頂かないとダメだなと思いました。

                               

                              ステーキハウスにしむらさんに行きました。

                               

                               

                               

                              食肉加工の工場を始められたそうで、そちらの製品で前菜です。

                               

                               

                               

                               

                              お肉キタ〜!

                               

                               

                               

                              柔らかく美味しいお肉です。

                               

                               

                               

                               

                              0
                                ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                ハロウィンは終わったけれど・・・

                                今年のハロウィンはもう終わっていますが、カボチャ上生菓子〜。

                                 

                                報恩講のお茶菓子用にはやし菓子店さんで作って頂きました。

                                 

                                よく見るとそれぞれ顔が違ってるのがかわいいです。

                                左の子はちょっと怒ってる!?「食うんじゃねェゾ〜!!」とか言ってるのでしょうか。

                                 

                                こんな色ですが、特にパンプキン味とかいう訳ではありません。お味はごく普通の(とても美味しい)上生菓子です。

                                 

                                0
                                  ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                  忘れた頃に届きました

                                  5月で終わった第8回の金沢ホテルランチスタンプラリーですが、抽選に応募したけれど音沙汰無しなので外れたのだなと思ってました。

                                   

                                  半年近く経ってペアランチ券が送られてきました。抽選に当たってたみたいです。

                                  一等が宿泊券かペアディナー券ではなかったかなと思うので、これはおそらく2等でしょう。

                                   

                                   

                                   

                                  0
                                    ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                    北海道物産展

                                    デパートに行ったついでに開催中の北海道物産展を覗いてきました。

                                     

                                    あまり時間も無かったので駆け足で見て、買ったのはこれだけ。

                                    スイーツなどもいろいろありましたがランチ直後でお腹が一杯だったせいか触手が動きませんでした。

                                     

                                    持ち帰る途中でひっくり返っちゃったみたいで、この有様です。

                                    稚内って寒いんだろうななどと思いを馳せつつ頂きました。

                                     

                                    0
                                      ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                      美味しいに決まってる〜塩糀でマリネしたビーフカツレツオムライス

                                      デパートに用事で出掛けたついでに金沢東急ホテル2Fマレドールさんでランチです。

                                       

                                      期間限定メニューの「塩糀でマリネしたビーフカツレツオムライス〜自家製デミグラスソース〜」。

                                      これはズルいですよ。オムライスとビーフカツだなんて美味しいに決まってます。

                                       

                                      サイドブッフェが付きます。

                                       

                                       

                                      塩麹マリネのビーフカツは味は勿論美味しいですが、柔らかいのに心地よい噛み応えもありました。

                                       

                                      ブッフェのデザート。これは珠洲塩プリン。

                                       

                                       

                                      ソフトクリームはソースやトッピングが充実してました。

                                       

                                       

                                      0
                                        ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                        1杯で2度美味しい

                                        私は蕎麦派なので基本うどんは食べませんが、煮込みうどんとカレーうどんは別格です。

                                        どちらも寒くなってくると恋しいですね。

                                         

                                         

                                        去年も紹介しましたがカレーライスうどん。

                                        カレーうどんのスープが残るとご飯を投入したくなりますが、あまりお上品な食べ方ではないし、だいいち炭水化物被りです。

                                        なので若干躊躇するところですが、最初からメニューになっていると良心もあまり痛みません。

                                         

                                        葱がトッピングされています。お漬物付。

                                         

                                        カレーは結構スパイシーです。

                                         

                                        うどん部終了でここからはキャベツとご飯です。

                                        図解よりもご飯が多いみたいです。しかし、キャベツもたっぷりなので思いの外ヘルシーかも。

                                        0
                                          ayumi * グルメ * comments(0) * trackbacks(0)

                                          AYUCAMERAへ
                                          ↑お気に入りの写真を厳選し
                                          大きなサイズでUPした
                                          WEBアルバム的なブログです



                                          にほんブログ村
                                          にほんブログ村に参加しています。
                                          お気に召したら投票を↑





                                          人気ブログランキングへ
                                          ↑お気に召したら
                                          こちらにも投票を



                                          このページの先頭へ